「シャルトリューズ&フランボワーズ」
ハーブと蜂蜜のような甘さとラズベリーの爽やかさがおいしそうです！
このカクテルは東京にくるのだろうか…
最近は、「こうもり」シャンパンと「桜華に舞え」焼酎カクテルのみ販売されました。
「ケイレブハント」や「ＮＯＢＵＮＡＧＡ」のお酒はなかったので、ぜひ販売してほしいです！
公演デザート
パリ フランジパーヌ
フランスでお正月の時期に食べられているガレット・デ・ロワをイメージ。
アーモンドクリームやアーモンドクリームとカスタードクリームを合わせ合せたクリームをパイで包んで模様をつけて焼き上げたパイ菓子だそうです。
エッフェル塔が可愛いです！
チェリーとチョコレートのムース
カップにチェリージュレ、チョコレートのスポンジ、サワーチェリー、チョコレートムースを層にして、蝶ネクタイに見立てたココアクッキーとタバコに見立てたチョコレートをトッピング。
たまきちのフェリックス男爵をイメージさせますね。
まとめ
東京公演のデザートは大劇場といつも違っています。絶対大劇場の方がおいしいです。ムラへ行くと必ず食べます。
お酒は同じものですが、デザートも同じもにすればいいのに、といつも感じます。今回の公演ではパリやドイツがモチーフなので、お酒もデザートもおしゃれに仕上がっているので、ぜひ東京公演も楽しみにしたいです。
